sweet things

しっとり、さっくり～

バターの香りがと～っても香ばしいキャンベルのスコーン。

レンジで少しだけチンしてホカホカをいただくのがgoodですね♪

ココのパンは素材にこだわってるだけあって、噛めば噛むほどシンプルなパンの美味しさが口の中に広がります。

それにしても、相変わらず飲み過ぎ食べ過ぎペースが継続中で・・・ここらでセーブしなくてはヤバいですっ！

ジーンズがキツい～っ！！！

• キャンベル

寒いときはコレ！

小さい頃からラーメン好きの私は、ここのラーメンで育ったようなもんです。

ギトギトの濃いとんこつスープは、ふとムショ～に食べたくなる味。

チャーハンはウスターソースが使用されているこれまた独特の重た～い味付けなので、個人的には苦手なんですが・・・。

結構ラーメンと一緒にオーダーしているオトコのお客様はいらっしゃいます。

近頃は、全国チェーンのラーメン屋さんがあちこちに出店してきていますが、これからも負けずにふんばっていただきたい！

やっぱり、その土地でしか味わえないものっていうのは凄い貴重なものだと思います。

私の場合、旅行の目的はほとんどが食べたいものを食べる為だったりするから、それがなくなってしまったり、逆にすぐに食べられるようになってしまうと、楽しみがなくなってしまいますからね～。

山口のラーメン108―本州西の端っこ“山口”で生まれたぶちうま拉麺を教えます ザメディアジョン 2006-03

• ラーメンはまや
• 宇部市際波鍋倉1397-4
• 定休日/木曜日
• TEL/0836-41-3370

いつもコレはおさえてます

週一ペースで職場に売りに来てもらってる近所のパン屋さん”自然パン工房HARUCA晴香”で、私の定番がこのいちじくとくるみのパン。

噛めば噛むほど味わい深いほのかな酸味が特徴のこのパンは、何もつけずにシンプルに味わうのが一番！

ここのお店では、すべてオーガニック素材や自家製野菜を使用していて添加物は一切使用していないとか。

季節限定品や、意外な素材を組み合わせたものなど、オリジナリティーあふれるパンもちょこちょこ登場して、ついつい買いすぎてしまうんですよね～。

• 自然パン工房HARUCA晴香
• 山口市大内長野1488
• 定休日/月曜日　第2・4火曜日
• 営業時間/9：00～19：00
• TEL&FAX/083-927-8868

ま・ろ・や・かぁ

持世寺温泉「上の湯」の敷地内にある豆腐専門店　豆汰豆蔵のざる豆腐です。

大豆は石臼で挽いているから香りと味が濃いっ！

おだし入りの醤油をちょこっとだけかけて、シンプルに豆腐の味をじっくり味わいながらいただきました。

美味しかったぁ！！！

沖縄のお菓子で有名なサーターアンダギーのアレンジバージョン、おからアンダギーは売り切れで買えませんした～残念！

さて、豆乳ソフトクリームとやらにも初挑戦♪

あっさり味なのかな？と思ってたら、いえいえしっかり濃厚な味でそんじょそこらのソフトクリームよりウマいです！

ヘルシーだし温泉上がりにもイイですね♪

• 石臼挽き時世寺豆腐　豆汰豆蔵
• 宇部市吉見時世寺2925
• 営業時間/10：30～18：00
• 定休日/毎週水曜日
• TEL/0836-62-1102

肌が美しくなる簡単とうふ料理の本 土屋 洋子

フランスのカフェで

「あん、おれんじーな、しゅるぶぷれ～。」

って、どこに行ってもこればっかりオーダーしてた思い出のジュース。

ビンのデザインがカワイイ～♪

中央町にあるカトル・セゾンでカンパーニュサンドと一緒に買って帰りました。

あれっ？！原産国って・・・イギリスだったのね。(^_^;)

• カトル・セゾン
• 宇部市中央町2-2-1
• TEL/0836-34-4331

ひやあつ☆LOVE

8月末まで無休で夜8時頃まで営業を延長している麺工棒へ母さえちゃんとディナーに行ってきました。

もちろん私はいつものひやあつ～♪

春・夏・秋・冬、年中ひやあつ～♪

いちいちオーダーしなくても出てくるひやあつ～♪

LOVE、LOVE、ひやあつ～♪

ディナーなので、豪華にとり天とあなご天もチョイス！

まだ、食べに行ったことの無いお近くの方は是非一度行ってみてください～(^^♪

今日も雨

ホントは海辺で本が読みたかったけど、あいにくの天気だったのであきらめました。

家で読むのもなんだかつまらないので、思いついたのが小野湖のそばにあるサルワーレのテラス。

あそこだったら、雨もしのげるし開放感もあってゆっくり出来そう♪ということで、何年かぶりに行ってみました。

やっぱり行って大正解！静かな小野湖の雨の景色もまたいい雰囲気♪

ローズヒップティーをオーダーしたら、めずらしいバラのジャムも付いてました。

オーガニックで育てられた食用のバラの花びらをジャムにしたものだそう。

かすかにバラの香りがするやさしい甘さのジャムはローズヒップティーと相性ピッタリ♪

ローズヒップティーといえばハイビスカスとブレンドされたものしか飲んだことがなかったので、このお店で出されたミントとレモングラスとの組み合わせがとても新鮮に感じられました。

ハーブティーの本―やすらぎへのガイドブック ［クロニクル・ブックス日本語版］
サラ・ペリー

fukuoka de まったり♪

二見ヶ浦にある”Beach Cafe Sunset”はじゅんさんの今一番お気に入りのお店だとか。

自宅から1時間もかかるのに、毎週通っているらしい。そのわりにはたどり着くのに結構迷ってたけど・・・。

オープンテラスからは海が一望できて、リゾート気分にど～っぷり浸れます♪

調子に乗って、昼間っからカクテルを飲んじゃった～。もう、最高～！！！

この海岸沿いの夕日は「日本の夕日百選」にも選ばれているそうです。

こりゃ、是非次回は夕日を見てみたいなぁ～♪

fukuoka de ランチ♪

福岡在住のお友達じゅんさんに連れて行ってもらった糸島郡志摩町桜井にあるおそば屋さん”そばきり桜花”。

民家をリフォームしたお店のインテリアはリメイクされた古い小物や桜のモチーフがさりげな～くあちこちに飾られていてと～っても素敵！

そんな和の雰囲気の中、流れている音楽がトリスタン・プリティマンというのが、またなぜかしっくりキテテ良かった～。やっぱり、彼女のアルバム買おうかな。

どうやら店長さんはサーファーらしい・・・納得！

オーダーしたのはおそばと炊き込みご飯、小鉢、デザートがセットになった”桜花御膳”。

おつゆまで全部おいしくいただきました♪

トゥエンティスリー トリスタン・プリティマン ジェイソン・ムラーズ

• そばきり桜花
• 福岡県糸島郡志摩町桜井5478
• 営業時間/11：30～20：30
• 定休日/毎週月曜日
• 電話番号/092-327-3444

再びっ！

先週行けなかったケーキショップの”メイフェアへ”！

ふくちゃんに場所を詳しく聞き、早速今日行ってみると・・・お店の名前が”ロイヤル”だった(*_*;ので、そのまま素通りしました。またまたやってしまいました～。

いつもあんまり人の話を聞いてないんですよね・・・。

とりあえず、場所をもう一度調べてシュークリームがゲットしやすい夕方に出直すことにしました。（ちょっとシュークリームにこだわり過ぎかしら・・・。）

そして、ネットであれこれ調べていたらもう1軒気になるお店を発見！そのお店経由で2軒をはしごしてみることにしましたが・・・。

結局１軒目で買い過ぎてしまったので、”メイフェア”はまた次回ってことに。

さて、そのお店は”パティスリー・ケンジ”。オープンしてまだそれほど経っていない新しいお店のようです。

こちらはお店オリジナルのチョコレートの焼き菓子。もうちょっとビターな味の方が私は好きかな。

シュークリームはふんわり柔らかな生地にずっしりカスタードクリームが入っています。

・・・となんやかんやと味見をして3個を一気に食べてしまいました。うぅ～っ、おなかいっぱい！

それにしても、最近グルメネタばかりだわ～。

• パティスリー・ケンジ
• 宇部市大小路3-9-23
• 営業時間/10：00～20：00
• 定休日/水曜日
• TEL/0836-21-9827