ウルトラミックス の¥1000ポッキリ!送料無料パンケーキ3点セット が届いたので、休日の朝、早速作ってみました。
なんでもこの奥本製粉の業務用パンケーキミックス がふわふわでとても美味しいと評判らしいので・・・。
で、どんなもんかと食べてみたら、うん確かに評判どおりしっとりふわふわ、適度な甘さでオイシイ♪
これにメープルシロップやクリームをた~っぷりかけてもしつこくなくちょうど良い感じです。
ただ、ハワイのEggs'n Thingsのようなふわふわ感を期待してたので、そこまでではなかったのがちょっと残念。
焼き方にもコツがあるのかな???
アメリカのパンケーキミックスビスクイック も全然違っていたしなぁ・・・。
とかなんとか言いつつ、しっかり2枚を平らげてしまったのでした。
その他、セットの中身は、かわいいサイズのボンヌママンの蜂蜜、メープルシロップが入っておりました。
ほえ~!美味しそう・・・うっとり。休日の朝のホットケーキって私も大好きです~~!何の疑問ももたずに生協のを食べていたけれど、licaさん日記を読むと、パンケーキの奥深さに気づかされましたあ。それにしてもステキな焼き色・・・どうやったらそんなにキレイに焼けるのですか?パッケージの写真みたいですよ!!
投稿情報: naomi | 2006-12-07 21:53
↓naomiさん
2枚目ぐらいからちょうどいい焼き色に焼けてくるんですよねぇ~なぜか。
私の場合、ケーキと名のつくものはパンケーキぐらいしか作れませんから・・・。
naomiさんはマメにいろんなお菓子を作られてて、ホントすごいなぁ~っていつも感心しておりますっ!
投稿情報: L | 2006-12-08 13:30
ホットケーキ…
お・い・し・そ・う☆☆☆
パッケージの様な分厚いホットケーキを作るコツ、ありますよ!
まず、普通に生地を焼きます。表面がプツプツとしてきたら、もう一度その上に生地をのせて(下の生地より少し小さめに)、ひっくり返してじっくり焼くと、2倍☆2倍☆ふんわり分厚いホットケーキが出来ますよ! さらに焼く時は、お鍋の蓋をかぶせて、蒸し焼き状態にすると中まで火が入ってふんわり仕上がりま〜す(^^)
お試しあれ☆
投稿情報: mari | 2006-12-08 14:20
↓mariちゃん
凄い~!
なるほどねーーーーーー!
今度、早速試してみるわっ♪
今度は、どこのパンケーキミックスにしようかなぁ~~~♪
投稿情報: L | 2006-12-09 10:38