Restaurant Noel

1ヶ月遅れの新年会。

またまたおいしいワインに出会いました♪グレープジュースのようなワイン（赤）だと言われ飲んでみたら・・・なるほど！口に含んだ瞬間ほのかぁ～な炭酸がじゅわぁ～と広がり、渋みも少なくさっぱりとしたホントにジュースのように飲みやすいワインでした。  

そして、シェフがワインについて熱く語りはじめる・・・。それもこのお店の楽しみの一つです。それにしても、ワインや作り手のカタカナの名前をよくもそんなに頭にインプットできるよねぇ～。

そのワインを飲みながらいただいた鴨のお料理がこれまたもう～脂身が少なくジューシーでした！！！

今回のドレスコードは着物。久しぶりに付け下げを着ましたが上手に着付けてもらったのでとても楽に食事が出来ました。たま～にはお上品な気分に浸れる着物もいいもんです♪

そして、そこまで気合が入っちゃうほどのお店なんです！

• Restaurant Noel
• 宇部市大字小串402-1
• 営業時間/LUNCH12:00～15:00　DINNER18:00～22:00（要予約）
• 定休日/火曜日
• TEL/0836-31-1118

ティファニーのテーブルマナー
W.ホービング 後藤 鎰尾

私が十数年前に購入したものと装丁が変わってて、今はこんなティファニーカラーになってる～！絵本のようなかわいいテーブルマナーの本です。

Comments

[投稿情報: ピロン]

地域によって特産の飲み物があるってマキシムがゆってたなあ

この間ホーチミンのフランス人の集まるフランスの家庭料理屋連れてってもらったけど、やっぱいいねえ、シェフがさあ、ちゃんと挨拶しにきてくれたり、お辞儀するときは片手は後ろにまわしてて、わたしはそれに興奮しちゃった、笑

ちなみにわたしがそんとき飲んだのはりんごのサイダー、多分里香ちゃんが飲んだ物のりんごバージョン？アルコール度５％でしたよ。

[投稿情報: L]

マキシムなつかしぃ～！